Haciendo una destilación al vapor de pétalos de rosa obtendremos el agua de rosas (hidrolato de rosas) y una cantidad casi inapreciable de aceite esencial. Utilizar agua de rosas es una alternativa a la utilización del aceite esencial, carísimo si se compra y difícil de extraer en casa.
El agua de rosas se utiliza mucho para el tratamiento de la piel y el cuidado de los ojos por sus propiedades calmantes, refrescantes y antiinflamatorias y además es un antiséptico suave y un astringente moderado. Es uno de los componentes más frecuentes en lociones, cremas y otros preparados para la piel. Puede utilizarse sin peligro en las pieles más sensibles, y es el único tónico recomendado para pieles secas. Una forma natural de combatir la conjuntivitis consiste en lavar el ojo infectado a intervalos regulares con un algodón empapado en agua de rosas (nunca con aceite esencial). Aplicado en los ojos mediante un algodón hace que estos se refresquen y descansen, disminuyendo el enrojecimiento y quemazón. Tiene un aroma muy apreciado, por lo que se emplea como perfume en lugar del aceite esencial de rosas que es tan caro.
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